E possivel ter sopa de abobora com gastrite?

Muitos pacientes que sofrem de gastrite nao usam em seu menu de dieta um produto tao util como a abobora. Mas e rico em vitaminas e seu uso tem um efeito positivo sobre o trato gastrointestinal.

Propriedades uteis

O produto contem uma lista de vitaminas e microelementos uteis para o corpo:

  • potassio, magnesio;
  • ferro, cobre, zinco;
  • sais de fosforo;
  • vitaminas B1, B2, vitamina C;
  • caroteno.

Pratos prontos de abobora e a propria baga em sua forma crua tem certas propriedades uteis:

  • contribui para a melhoria do trato digestivo;
  • previne a inflamacao da mucosa gastrica;
  • ele trata algumas variedades de gastrite (atrofica, erosiva);
  • age como um laxante;
  • mata microorganismos nocivos no trato digestivo;
  • remove a acidez;
  • remove substancias venenosas do corpo;
  • melhora o trabalho do coracao e vasos sanguineos;
  • O suco fresco reduz a dor quando a doenca piora.

Varias regras para a preparacao e consumo de pratos de aboboras

Para garantir que a abobora seja a mais util, e necessario escolher frutas maduras, sem danos. Tambem e necessario aderir a algumas regras dieteticas:

  1. Coma pequenas refeicoes algumas vezes ao dia.
  2. E aconselhavel usar liquido, mingau, comida moida: pure de batatas, sopa, mingau.
  3. E proibido comer abobora em sua forma bruta, devido a alta probabilidade de danos a mucosa gastrica. O produto deve ser fervido, cozido no vapor ou assado no forno.
  4. Para nao provocar irritacoes nas paredes do estomago, os alimentos devem ser consumidos de forma quente.

Receitas dieteticas para gastrite

Fornecer pratos terapeuticos usando o feto descrito para pacientes diagnosticados com gastrite. O primeiro deles e pure de sopa.

Para se preparar, voce precisara de:

  • 300 g de abobora;
  • 2 litros de caldo (agua);
  • Art. l. farinha;
  • ch. manteiga;
  • creme azedo – 2 colheres de sopa. l.

Preparacao:

Carne despeje as frutas com caldo e cozinhe em fogo pequeno ate ficar macia, em seguida, esfregue em uma massa mole. Coloque manteiga e farinha em uma frigideira, frite, coloque 2 colheres de sopa de caldo. Molho cozinhe por 5 minutos, depois coe. Misture o pure de batatas e molho uns com os outros e adicione o caldo restante para eles. Deixe ferver, desligue. Sirva a sopa, adicione creme azedo a ela.

Sopa de Abobora com Verduras

Ingredientes:

  • 200 g de polpa de polpa;
  • cenouras;
  • bulbo;
  • greens;
  • litro de agua.

Preparacao:

Ferva a agua, coloque uma cebola inteira (picada), cenoura ralada e cozinhe por um quarto de hora. Cortar pequenos cubos de abobora e adicione a sopa, cozinhe ate ficar macio, em seguida, adicione verduras picadas. Sopa para comer em uma forma morna.

Costeletas de vapor

Ingredientes:

  • 200 g de parte macia da baga;
  • ovo;
  • farinha.

Preparacao:

Lave a carne com um ralador, adicione o ovo e 2 colheres de sopa. l. farinha. A partir da massa resultante para formar rissois, rola-los em um pouco de farinha e cozinhe em banho-maria, alternativamente, voce pode assar no forno.

Abobora e um produto util nao so para o trato gastrointestinal, mas para o corpo como um todo. Usando-o como alimento, voce pode melhorar o trabalho de todos os orgaos, preencher o corpo com vitaminas, microelementos e curar a doenca com gastrite.