Alergia ao leite – a proteina da vaca, sintomas em adultos, cabra, vaca

A alergia alimentar e um problema do nosso tempo.

Uma das variedades deste tipo de reacoes alergicas e a hipersensibilidade ao leite.

A reaccao ao leite de vaca vem do facto de que o produto contem varias dezenas de uma ampla variedade de antigenios, cada um dos quais e individualmente por si so pode provocar o desenvolvimento de sensibilizacao.

O que exatamente causa a reacao

Existe uma conexao entre causa e efeito.

Para superar a doenca, antes de tudo e necessario entender os fatores que provocam o desenvolvimento de uma reacao violenta:

  • intolerancia a lactose. A lactase e responsavel pela digestao da lactose no organismo. Quando o corpo experimenta uma deficiencia dessa enzima, uma reacao violenta do sistema imunologico comeca a aparecer. Embora os produtos de leite azedo sejam menos alergenos do que o leite, voce ainda precisa ter cuidado com esses produtos. Nem sempre e lactose convertida em acido lactico, portanto, no corpo ainda pode desenvolver sensibilizacao;
  • intolerancia a proteina do leite. Em alguns casos, a hipersensibilidade as proteinas pode ser tao forte que o mero contato com a pele pode desencadear o desenvolvimento de sintomas clinicos.

Vamos examinar com mais detalhes quais fatores de risco desempenham um papel importante no surgimento de uma alergia a proteina do leite de vaca:

  • hereditariedade. Em humanos, pode haver falta de enzimas necessarias desde o nascimento, que sao responsaveis ??pela digestao da proteina do leite;
  • consumo frequente de uma mulher gravida alimentos que provocam reaccoes alergicas: citrinos, chocolate, ovos, amendoins, frutos, peixe, leite, mel. Isso nao significa que estes produtos sao estritamente proibidos para mulheres gravidas, e necessario monitorar sua quantidade. Como voce sabe, tudo esta bem com moderacao;
  • tratamento medicamentoso intensivo durante a gravidez;
  • disturbios do trato digestivo. O estomago e a defesa do corpo da penetracao do alergeno. Quando ha uma inflamacao do orgao ou ulceracao, o produto e tratado pior e comeca a ser percebido pelo organismo como um antigeno;
  • patologia do figado. A bile divide as gorduras contidas no leite. Depois que as moleculas nao digeriveis entram na corrente sanguinea, uma reacao alergica comeca a se desenvolver;
  • parasitismo. A invasao glistular promove a absorcao das moleculas do produto inalteradas;
  • estresse;
  • agua suja, produtos quimicos, substancias radioativas – todos esses fatores afetam negativamente o trabalho da imunidade;
  • beriberi. A falta de vitaminas e oligoelementos leva ao fato de que os processos metabolicos sao inibidos e, como consequencia, afeta negativamente o funcionamento do sistema imunologico;
  • sistema imunologico enfraquecido.

Tipos de produto

Para muitas pessoas, permanece um misterio: “Quais sao as vantagens do leite de cabra na frente de uma vaca?”

Considere as principais vantagens, entre as quais podemos identificar a facil assimilacao de acidos graxos pelo intestino.

Alem disso, as proteinas sao mais facilmente e rapidamente absorvidas pelo organismo.

Se voce olhar para o leite de cabra em termos de alergias, e menos alergenico.

Cada um desses produtos e unico e util, voce precisa ouvir o seu corpo, que nesta edicao e o melhor conselheiro.

De Stock: Reacao ao leite

Composicao

O leite e um produto unico que contem um grande numero de substancias uteis, entre as quais:

  • oligoelementos (ferro, potassio, calcio, fosforo, magnesio);
  • aminoidos (lisina, tirosina, fenilalanina, leucina, cistina, ido asptico e glutico);
  • acidos gordos;
  • vitaminas do grupo B, A, D, C.

Mecanismo de desenvolvimento de alergia ao leite

A alergia desenvolve-se em varias etapas, entre as quais:

  • reacoes imunes. Nesta fase de desenvolvimento, o primeiro contato do anticorpo com o antigeno ocorre. No curso normal dos acontecimentos, as celulas do sistema imunologico com facilidade absorvem o alergeno e o destroem. Em caso de enfraquecimento da imunidade, isso nao acontece;
  • reacoes bioquimicas. Esta reacao ocorre no caso de contato repetido com o antigeno. Ja neste estagio de desenvolvimento, os sinais clinicos da doenca comecam a se desenvolver;
  • manifestacoes clinicas. Nesta fase, como resultado do isolamento de substancias biologicamente ativas, ocorre uma resposta aos tecidos do corpo.

Principais Fatores de Risco

Se olhar para o leite do ponto de vista do desenvolvimento da hipersensibilidade, entao o produto cru e mais perigoso em comparacao com fervido.

A declaracao, que consiste no fato de que uma reacao violenta se desenvolve naqueles que consomem grandes quantidades de leite, e apenas um mito.

A sensibilizacao pode se desenvolver mesmo naqueles que nunca usaram este produto.

Sintomas de manifestacao

O quadro clinico nem sempre e o mesmo, depende de alguns pontos:

  • quantidade de produto;
  • o grau de sensibilidade do organismo ao alergeno;
  • a capacidade de imunidade para resistir a antigenos;
  • a sensibilidade dos tecidos ao impulso, que transmite o sistema imunologico.

Para comecar, consideramos os disturbios da parte do sistema digestivo:

  • sindrome de dor no abdomen. As dores diminuem um pouco quando o paciente come, mas depois reaparece. Isso aumenta a acidez no estomago, que comeca a corroer. Isso leva ao aparecimento de azia e ulceras;
  • regurgitacao. Por via de regra, o reflexo de vomito aparece alguns minutos depois de comer o produto. Quanto mais a quantidade ingerida, maior a intensidade e duracao da regurgitacao.
  • chateado. As fezes sao finas e mal digeridas. Os pacientes podem sentir-se desconfortaveis, assim como os anseios frequentes de ato de defecar.

Alem disso, o processo afeta a pele:

  • erupcoes cutaneas. Por via de regra, localizam-se nas pregas do abdomen, costas, virilha e cotovelo. A pele fica rosa ou vermelha, bolhas podem aparecer. Abrindo as bolhas nao trara qualquer alivio, mas pelo contrario, so pode exacerbar a situacao, causando infeccao;
  • coceira intensa. A pele comeca a cocar assim que a erupcao aparece;
  • edema de angioedema. Esta manifestacao se desenvolve apos alguns segundos ou no maximo de minutos apos o contato com o antigeno. Como regra geral, o processo esta se espalhando na area dos labios, bochechas, palpebras e auriculas. Edema e acompanhado por falta de ar, bem como cianose da pele e membranas mucosas. A lacuna de voz fecha-se com tanta forca que o processo respiratorio simplesmente para.

Ha tambem uma derrota do sistema respiratorio:

  • nariz entupido;
  • falta de ar;
  • cianose;
  • tosse;
  • uma voz rouca;
  • orelhas de pelucia.

Agora vamos falar sobre violacoes do sistema nervoso autonomo:

  • palpitacoes cardiacas;
  • respiracao rapida;
  • tontura;
  • nausea.

Metodos adequados de diagnostico

Conduzir diagnosticos oportunos e precisos e extremamente importante, pois a doenca pode levar a uma serie de complicacoes graves.

Alem disso, um bom diagnostico e a chave para o tratamento adequado.

Qualquer diagnostico comeca com uma anamnesia.

Muito depende do proprio paciente, que deve fornecer informacoes completas sobre quando os primeiros sintomas apareceram e como se manifestaram.

Apos a coleta da anamnese, um exame visual deve ser realizado.

A presenca de sintomas no corpo apenas facilitara o diagnostico.

Em seguida, um estudo de laboratorio e realizado, o que implica:

  • estudos clinicos: analise geral de urina e sangue. Para um exame de sangue comum, a eosinofilia e leucocitose sao caracteristicas, assim como o aumento das taxas de sedimentacao de eritrocitos. Na urina pode haver proteina, bem como altas contagens de eritrocitos, ate mesmo cilindros podem estar presentes. Isso ocorre se o processo afetar o sistema urinario;
  • pesquisa bioquimica. Durante este exame, indices aumentados de complexos imunes, assim como proteina C-reativa, podem ser detectados;
  • realizacao de um imunograma. As imunoglobulinas de E.

Alem de diagnosticos laboratoriais, sao realizados testes provocativos.

No antebraco ou nas costas arranha o escarificador.

Uma gota de leite e aplicada a este lugar.

Para diagnosticos mais precisos, varios arranhoes sao feitos e em cada um deles e aplicado algum componente especifico do produto:

  • proteinas;
  • gorduras;
  • ou carboidratos.

Se houver um aumento da sensibilidade a algum componente, havera inflamacao no local do arranhao.
Leia como e alergico ao mel.

Quais sao os sintomas da alergia a antibioticos? A resposta esta aqui.

Tratamento

O tratamento nem sempre progride bem, portanto, o alergista deve abordar sua saude de maneira responsavel e consciente.

Mas muitas vezes os pacientes subestimam a gravidade da doenca, assim como o risco de possiveis complicacoes, o que pode afetar negativamente o tratamento.

Nao se deve esquecer que o aumento da sensibilidade a este produto – nao e uma sentenca de morte, a doenca pode ser curada, ele depende principalmente da atitude do paciente para si e para a sua saude.

Mas muitas vezes os pacientes subestimam a gravidade da doenca, assim como o risco de possiveis complicacoes, o que pode afetar negativamente o tratamento.

O tratamento comeca principalmente com uma mudanca no estilo de vida e a exclusao absoluta do contato com o antigeno.

Considere os principais componentes do tratamento adequado:

  • preparacoes medicinais. O uso de anti-histaminicos, corticosteroides locais e sistemicos, adrenomimeticos, antiespasmodicos, preparacoes enzimaticas para o complexo ajuda a combater os sintomas clinicos;
  • uma diminuicao na sensibilidade do organismo a um alergeno. Dois metodos sao usados ??para realizar a sensibilizacao. A primeira opcao e introduzir no corpo uma solucao concentrada do proprio antigeno por via parenteral. A primeira vista, parece que a reacao deve se desenvolver imediatamente, mas isso nao acontece.

A coisa e que a imunidade resultante de uma quantidade tao grande do alergeno e simplesmente chocada e paralisada por um tempo.

Mas se voce nao calcular a dosagem corretamente, voce so pode piorar. O segundo metodo e um pouco diferente do primeiro. Ofereca-se para introduzir pequenas doses de antigeno.

Ao mesmo tempo, a resposta imunitaria sera fraca, mas o choque anafilatico nao se desenvolvera;

  • uma mudanca no estilo de vida. Durante toda a vida, voce deve evitar qualquer contato com o alergeno.

Video: Recomendacoes do medico

Recomendacoes nutricionais

E melhor excluir da sua dieta e substitui-lo por produtos similares em composicao.

Mesmo depois de anos nao se esqueca de precaucoes.

Pode induzir em erro a primeira reacao ao leite apos um longo intervalo.

Sera bastante insignificante, mas o proximo contato com o alergeno ja desencadeara uma reacao violenta.

Alem disso, e melhor excluir da dieta os produtos liberadores de histamina.

Estes incluem morangos, frutas citricas, chucrute, cafe, nozes.

Prevencao

Uma mulher gravida deve mostrar moderacao no uso do leite.

E melhor substituir o produto por leite fermentado. 

A aplicacao precoce do bebe ao peito, bem como a posterior introducao de alimentos complementares – uma garantia de saude.

A ingestao descontrolada de imunoestimulantes pode contribuir para o desenvolvimento de uma reacao aumentada.

Situacoes estressantes tambem podem provocar o aparecimento da doenca.
Saiba o que fazer com alergias a agua do mar.

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Quando ver um medico

Se voce tiver sintomas clinicos caracteristicos de hipersensibilidade, entre em contato imediatamente com um especialista.

O alergista esta diretamente envolvido no tratamento da sensibilizacao, em especial do leite.

Alem disso, o dermatologista pode tratar os sintomas que aparecem na pele.

Em geral, a primeira coisa a fazer e consultar um terapeuta, que tambem pode tratar a hipersensibilidade, exceto por uma reacao grave.

Agora ficou conhecido tudo sobre a alergia ao leite.

Conhecendo a etiologia, bem como os mecanismos de seu desenvolvimento, voce pode lutar contra a doenca e sair vencedor.

Se voce encontrar os primeiros sintomas, voce precisa entrar em contato com um especialista.

Nao se esqueca, o diagnostico atempado e a garantia de um tratamento eficaz!